焼き物で見た目アップ。

先日買ってきた備前焼と信楽焼で自分用の食器が一通り揃ったので、夕飯頑張ってみました☆

【今晩の献立】
・椎茸と鶏の挽き肉(?)入れた炊き込みご飯
・赤味噌の具なし味噌汁
・オクラのごま和え
・賞味期限迫った卵丸ごと卵焼き(笑)

オクラが入った小皿とワイングラスが備前焼、その他が信楽焼です。
一部明らかに用途が違う容器がありますが…見逃していただければ幸いです(笑)

焼物一通り活用&冷蔵庫の在庫処分が目的だったので大した献立ではないですが、容器のおかげでちょっとそれっぽく見える写真が撮れました(笑)
また備前の土を丸くこねて焼いた“備前玉”という玉(備前焼のお店でサービスでもらった)を今回初めてご飯に入れて炊きましたが、普段と比べると味の角が取れて優しい味になった気がしました(^_^)

一日一食で夜たくさん食べる私ですが、さすがにこの量は食べきれなさそうで、一部は明日食べる事になりそうです。
先日帰省した時、しばらく九州で暮らしてた料理好きのいとこが作ってくれたもつ鍋を食べましたが、料理レベルが私よりはるかに先を行ってる事に気づきました(笑)

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